มารีนคอลลาเจน
สามารถสกัดคอลลาเจนเปปไทด์ออกจากผิวหนังหรือกระดูกอ่อนของปลาได้ พวกมันอาจมาจากเปลือกครัสเตเชียน เป็นไปได้ที่จะมีแนวคิดเกี่ยวกับแหล่งที่มาเพราะมีแนวโน้มว่า: กระดูกอ่อน: ชื่อผลิตภัณฑ์ประเภท II; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ยูซีทู ผิวหนัง: การกำหนดประเภท I; กุ้ง: สารก่อภูมิแพ้ที่ระบุไว้ในกล่อง อย่างไรก็ตาม หลังจากการไฮโดรไลซิส จะไม่สามารถแยกแยะประเภทและเป้าหมายในร่างกายได้ เพื่อให้สามารถกู้คืนเปปไทด์จากคอลลาเจนในทะเลได้ จำเป็นต้องมีหลายขั้นตอน3 4: การสกัดด้วยโซดา กรดอะซิติก และเอนไซม์ ตัวทำละลายเหล่านี้ไม่เป็นปัญหาต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตบางรายอาจใช้เมทานอลหรือเฮกเซน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีการโต้เถียง ไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ (ปาเปน, ทริปซิน, เปปซิน, โบรมีเลน) เอนไซม์เหล่านี้พบได้ง่ายในธรรมชาติ สามารถใช้ตัวทำละลายเคมีได้เช่นกัน การทำให้บริสุทธิ์และการทำแห้งแบบพ่นฝอย (กระแสลมร้อน) ในระหว่างกระบวนการผลิต แบรนด์ต่างๆ อาจใช้ตัวทำละลายที่มีปัญหา ผู้ผลิตที่ต้องการให้สิทธิพิเศษในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ใช้วิธีการไฮโดรไลซิสอย่างอ่อนโยนโดยไม่ต้องใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ เหล่านี้เป็นคอลลาเจนที่ได้รับ...